Propiciar que los estudiantes, al término del diplomado:
Mediante fundamentos teórico-prácticos aprendan la nutrioterapia médica aplicada en la cirugía bariátrica, para realizar una valoración nutricional objetiva e intervengan nutricionalmente de una manera eficaz, mejorando así; sus condiciones clínicas asociadas a la obesidad.
1. Recuerde las generalidades de la obesidad, mediante actividades de enseñanza-aprendizaje, para establecer una intervención nutricional de calidad y calidez.
2. Aprenda los conceptos básicos y generalidades de la cirugía bariátrica, por medio de conceptos teóricos y actividades didácticas, para que pueda participar en la intervención del manejo nutricional en los pacientes candidatos a esta intervención quirúrgica.
3. Aprenda las bases de la nutrioterapia medica, mediante actividades de enseñanza teórico prácticas, para prescribir un plan de manejo y diagnóstico nutricional adecuado a sus condiciones fisiológicas.
