Facilitar que los alumnos (as), al término del diplomado:
Valoren nutricionalmente de una manera integral, al (a) paciente con Diabetes Mellitus y sean capaces de brindar una educación nutricia adecuada para su estado fisiopatológico.
- Profesor: MGDS. Rubén Emmanuel Escalante Almada, LN
- Profesor: Dr. Tomás Roberto Ibarra Galaviz, MNC
- Profesor: Psic Arturo Esteban Molina Terán
- Profesor: Psicóloga Lucía Montes Castillo
- Profesor: LN Javier Antonio Navarrete Obregon
- Profesor: LN César Alfredo Romero Palafox